白米稀飯【VERMICULAR IH 琺瑯鑄鐵電子鍋 料理】
- 廚具器材IH 珐瑯鑄鐵電子鍋
- 調理方式燉煮
- 食材麵粉、米食
- 食譜類別中餐, 和食
以白米：水=1：5的比例製作而成的家常白稀飯作法。
ingredients
方便製作的量/ 人份
- 白米1~1.5杯/ 180∼270ml
- 水米的5倍的量/945∼1420ml
料理步驟
按照白米的清洗方式洗淨後，用附送的米量杯正確量取白米(裝滿後刮平杯口)，倒入疊有漏盆的碗中，加水並立即瀝乾。加水洗淨，並迅速換水，再次重複此步驟，然後充分瀝乾水分後倒入 IH 琺瑯鑄鐵電子鍋中。
用附送的水量杯正確量取水並倒入 IH 琺瑯鑄鐵電子鍋中，將鍋蓋打開，將鑄鐵鍋放入 IH 加熱器中(米的分量為 1 杯時，加入 945ml 的水)。
打開 IH 琺瑯鑄鐵電子鍋電源，選擇炊飯。選擇【白米 稀飯】模式，設定炊飯量，按下【OK】。設定炊飯完成時間，按下開始鍵。待 65 分鐘左右後提示音響起，即可完成。
※ 如需停止運行，長按停止鍵1秒。
tips
貼心提醒
用 IH 琺瑯鑄鐵電子鍋製作稀飯時，請務必在不蓋蓋子的狀態下進行炊煮。無需擔心溢出，也不需要調整火力，簡單又輕鬆。
