手捲壽司【VERMICULAR IH 琺瑯鑄鐵電子鍋 料理】
- 廚具器材IH 珐瑯鑄鐵電子鍋
- 調理方式悶煮
- 食材蔬菜, 麵粉、米食, 海鮮
- 食譜類別和食
隨心所欲地把魚貝類、蔬菜、雞蛋等喜歡的食材捲起來。享受米飯與食材的繽紛美味搭配。
ingredients
4 人份
- 米飯2杯米
- [材料A]
- 醋3大匙
- 砂糖1大匙
- 鹽1小匙
- 海苔適量
- 喜歡的刺身(鮭魚、蝦子等)適量
- 喜歡的蔬菜(黃瓜、豆苗等)適量
- 厚玉子燒切成粗條狀
料理步驟
在 IH 琺瑯鑄鐵電子鍋中煮好或現煮的米飯上均勻淋上混合好的[材料A]，用飯勺按壓並拌勻，然後冷卻至常溫。
在海苔的一側鋪上一層較薄的①中的醋飯，放上自己喜歡的食材，然後捲起來。還可依據自己喜好淋上醬油，便大功告成。
