【這首歌，就是我的菜！】一個愛上家務的視覺設計師，日常BGM是水原希子男友的超fun音樂？專訪O.OO創辦人Pip盧奕樺

採訪、文字｜Mimy Chan、攝影｜林軒朗、設計作品圖片提供｜O.OO（https://odotoo.com）

Pip（盧奕樺）和夥伴一起成立O.OO設計工作室至今八年，守備範圍涵蓋孔版印刷、平面、包裝、品牌重塑等各類實驗型的視覺設計；作品不乏衝擊視覺的顏色、使人印象深刻的幾何圖形，還有充滿律動感的畫面構圖，像是蘊含某種音樂性，看著看著，腦中彷彿會浮現出某種旋律或節拍！

實際上，她也多次與音樂創作者合作，包括為椅子樂團、chill pop雙人男女組合Limi，以及創作歌手9m88進行音樂專輯的裝幀設計，將抽象的音樂一一轉化為視覺溝通的符號。音樂，對她來說是什麼樣的存在？近來，以「家務實習生」為人設的小帳（fwd_3lloqiqu）裡，上傳了許多料理短影片的她，會怎麼想像一道菜和一首歌之間的關係呢？

工作室名字O.OO念作「歐點歐歐」，所指為「午夜零時」，源自她認為設計靈感總是在午夜到來；非但如此，Pip也喜歡半夜開車去超商買菜！

我的設計和音樂有共通點？

問Pip，有沒有察覺到自己設計中存在的「音樂性」？她想了想說：「音樂的發生，包含很多不確定性，跟我做設計的方式很像！」進行設計時，並不會有一個很明確的想像畫面，而是會在設計前期花時間去做各樣的嘗試，不設限材質或手法，盡可能地把那個未知的畫面「試」出來，「畢竟，太習以為常用電腦作業，有時會需要一些rough的東西來找到可能性！」

「裝潢過程中，因為預算考量選擇二手設計傢俱，沒想到收著收著就愛上這些老件經歷歲月的痕跡。」喜歡變動家裡陳設的她，在小帳啟動「fwd」計畫，不定期將這些收藏轉手給品味相投的有緣人。

以2023年設計兩廳院夏日爵士音樂節的主視覺為例，「我會先下幾個視覺設計的關鍵字，例如明快的顏色、跳耀、愉悅等等，這樣嘗試的東西不會偏離主題太遠。」她嘗試了拼貼的手法，把紙材拿去撕剪、重組，再將元素掃描回電腦裡，反覆好幾次，興奮地說：「這不就像爵士樂一樣，是jam出來的過程嗎？」即使過程看似沒有規章可循，卻是她最享受的「即興演奏」，一如多種的樂器在很隨機的狀態下，撞擊在一起！

兩廳院2023夏日爵士音樂節的主視覺設計中，藏著爵士樂器的輪廓，以及跟音樂相關的意象。（圖片提供＿O.OO）

在她看來，音樂是被動的，聽到的人會被激起一些情緒，或是勾動一段回憶，所引發的共鳴也是因而異，甚至是跟音樂創作者原本要傳遞的意義與方向完全不同。「我在做任何設計都是抽象的，也許跟音樂存在世界上的意義差不多，就好像一本書有所謂的『楔子』，可以引導你去想像、去開啟某個感官去體驗。」

偶爾她也會跳脫開來看自己的作品，「我的設計滿中性的，當中有很粗糙、很直覺想要傳達的東西，同時間我傳達這些東西的策略相對細膩。」設計下筆的點很明確，很少在細節上著墨很久，不相信多功能這回事，相信做一個東西就是為了把「一件事」傳達好。自認作品不走優雅柔美路線，而是具實驗性、視覺感、中性氛圍，甚至有些粗曠大膽。巧的是，這些特點也反映在她一手「磨」出來的家。

這是一個將一本書的內容呈現在一張單頁報紙上的設計任務，該書是諾貝爾桂冠詩人T·S·艾略特被認為最具影響力的作品《四首四重奏》。Pip將時間、生命和緊湊的節奏感以抽象的方式表達出來。（圖片提供＿O.OO）

居家軟裝首選：水原希子男友的歌

Pip花了將近一年的時間，完成她口中的「人生side project」——改造爸爸交給她的老房子，從構思空間規劃、建材選擇到每一件家具的採買，成為妥善裝盛理想生活的器皿。抬頭看，可見裸露的天花帶有刻鑿痕跡，牆面素淨，客、餐廳和廚房完全開放，黑到發亮的中島廚房在第一時間形塑這個家的硬派性格；對側落地窗旁的綠意盆栽、極具設計感的單人沙發和單椅，注入相對鮮活的力量。

「這一年，我重新調整工作的步調，也把重心拉回生活。」她坦言，從前是有床就能睡，醒著的時候都在工作，吃東西也很隨意，工作與生活毫無界線。正因為這間房子是按著自己想像的生活情境去打造的，她試著順應這些原訂計畫開啟新的居家日常，例如絕不會在客廳工作，公共空間要彈性使用、東西方便隨時挪動，可以修繕二手家具、做瑜珈、養貓咪不會害怕的植物；餐桌是小圓桌，頂多邀請兩、三個朋友來訪......她發現自己更愛待在家裡，更喜歡獨處，不再老是想外跑。

Ligne Roset TOGO毛毛蟲單人沙發後方的掛畫，是Pip上網購買磁磚，以自己喜歡的方式排列，搭配木製細框，DIY出獨一無二的家飾品。

住了一陣子之後，她很快就察覺到「音樂」之於這個家的重要性。「如果不放音樂，會少了人味和生活感，加上我是一個人待在家裡生活，走到哪音樂就放到哪。」最近，循環播放的是名模水原希子男友John Carroll Kirby的專輯《Blowout》。一直以來很欣賞水原希子，因而專注到那位總是笑得很開心的大叔男友，去搜尋他的音樂作品，意外挖出了這張專輯，整體節奏輕盈，帶著開放性，融合古典、民俗和現代樂器的電子樂，給人愉悅的感受，很對她的音樂口味！

「國中的時候，我媽會開著很chill的嘉年華，每天送我去上學，一路上就是聽王菲的歌，我記得那張卡帶是有點螢光的桃紫色。」那是她人生中第一次意識到音樂的存在，聽音樂對她來說不是為了特定的目的，反而更像是一種日常的儀式。有趣的是，現在音樂成為家裡最有溫度的軟裝，靠著它迅速轉換空間的氛圍，每天回家的第一件事，就是打開客廳的投影機，用Spotify播放音樂。

那首歌可以吃的話，一定是這味道！

抓一把綜合堅果，用簡單預熱過的小Ｖ平底深鍋「鍋底」輕敲，把堅果壓碎一些再丟回鍋中加熱，直到逼出堅果的油脂和香氣.....將檸檬對切後，先用Joseph Joseph 多角旋轉刨絲器削出檸檬皮，直接用洗淨的手用力擠壓出汁，Pip料理時看似率性十足，卻也能在過程中維持檯面的整齊與乾淨。「科學煮飯派」的她，計時器是廚房中最不可或缺的道具！比方說義大利麵烹飪說明是八分鐘，絕對會按照指示，事先調好計時器，時間到了才起鍋。

曾使用鑄鐵鍋的Pip，覺得養鍋是件麻煩事，但小V鍋完全省去這樣的步驟，只要在洗完鍋子保持乾燥即可，而且非常輕巧，完全友善女性的纖細手腕！

〈sososo〉是《Blowout》專輯中的第六首歌，帶著舞曲的律動感，長笛的笛聲悠揚平穩，旋律貼著節拍，穩定得像是秒針的規律擺動，不知不覺愈聽愈上癮。Pip認為，忙碌日常中最頻繁料理的「堅果炒義大利麵」，就跟這首歌一樣，給人一種明亮輕快的感覺，還有穿透力！要是這首歌可以吃，也應該是這樣的味道，「堅果和起士帶來濃郁口感，檸檬皮和檸檬汁的適時加入，穿透厚重的味道，帶來一股清新明亮的滋味，完全不膩口。」

「沒想到可以這麼省力！」Pip第一次使用Joseph Joseph 多角旋轉刨絲器，可以旋轉九十度的把柄，讓她在使用時多了一個支撐點，輕鬆很多！

這道被她暱稱「方便麵」的料理，優點在於不用20分鐘就可以完成，份量可以自行掌握，吃完會有很大的滿足感，有健康的油脂，卻不至於產生food coma（食物昏迷），是工作到沒有時間吃飯的緊急能量補給，也是嘴饞時的下午茶點心。只見Pip抱著整盤的麵準備大快朵頤，沒想到才吃了第一口，她就驚覺自己和《黑白大廚》的崔玹碩主廚犯了同樣的失誤，「我忘了加大蒜！明明煮了那麼多次耶......」

【超速成堅果義大利麵－食材與做法示範】

食材：

綜合堅果一個掌心的量

義大利麵一人份約100克

黃色檸檬一顆

起士適量

胡椒適量

大蒜少許

橄欖油適量

鹽適量

步驟：
1.綜合堅果一個掌心的量，建議選擇無調味的款式，以控制整體味道。

2.用小V平底深鍋的鍋底壓碎堅果，並將堅果放入鍋中加熱，直到散發出香氣，盛盤另置。

3.選擇香味清新味道不至於過酸的黃色檸檬切半，以Joseph Joseph 多角旋轉刨絲器削檸檬皮，並擠壓出適量的檸檬汁，盛盤另置。

4.用深鍋滾水放鹽，煮義大利麵。

5.將橄欖油倒入平底鍋，可加入蒜片或放入蒜泥爆香。

6.將煮好的義大利麵放入小V平底深鍋，依序加入堅果、檸檬汁、適量的鹽、黑胡椒進行調味，拌炒均勻。

7.盛盤後依照喜好撒上起士，營養方便的堅果義大利麵大功告成。