永續旅遊，沒有想像的那麼難

「永續旅遊」聽起來很熟悉，但又有點陌生！這一詞早在1992年 [註] 被正式提出，按照UNWTO（世界旅遊組織）的定義，永續旅遊指的是：充分考量目前及未來的經濟、社會與環境影響後，落實遊客、產業、環境與當地社區需求的旅遊。

不過，別想得太複雜，只要在每個行動之前，從下一代的角度來思考，這件事可以被複製嗎？會造成哪些影響？有沒有對”環境“更友善一點的方式？未來，我們的地球會因此而更好嗎？這，就成功啟動“永續的意識“了。

＊註：1992年於巴西里約熱內盧舉行的「地球高峰會–聯合國環境與發展會議」中，178個與會國家認可簽訂的廿一世紀議程及里約宣言中被提及）

準備好，就帶著孩子出走go green！

深耕台南、注重親子多元面向體驗的「好森」品牌主理人夫婦傑森和米粒，在疫情結束後，對於和孩子的相處與生活，有了嶄新的想法，決定從今年展開一趟又一趟「說走就走」的全家旅行計畫。

擅長為旅行定調的夫妻倆，今年四月全家出發到法國進行一個月的「進修之旅」， 入住不同城市的Airbnb，更多地與當地人互動，並和工作的專業夥伴們交流，以多元的面向融入在地生活。九月的兩天一夜桃園輕旅行，選擇了和逸飯店與恆隆行共同打造的生活永續之旅住房，全家一起體驗永續生活的可能樣貌，並且拜訪女兒期待已久的Xpark水族館！

這兩趟「不趕行程」、「慢慢玩」的親子旅遊，不僅符合「好森」（台語＂好玩＂諧音）做些好玩事情的精神，還在旅程中得到意想不到的收穫——不知不覺地，打開永續意識的開關，實踐對地球更有愛的綠色旅行。



更永續的日常，被搬進旅店裡了

推開COZZI旅店的房間門，陽光從大面落地玻璃窗灑下、三張雙人床一字排開，讓傑森、米粒和女兒Aria，一進到這個家庭房就難掩興奮地說：「好大啊！」除了擁有極為寬敞的舒適空間、自然採光之外，這個房間很特別的是——提供了永續住房體驗——看不見旅店常見的一次性備品，取而代之的是更為環保、節能的生活小家電。

一如米粒所說：「這裡被打造成像家一樣的地方呢！」節能省電第一級的Coway智能空氣清淨機，靜靜地在一旁打理乾淨清爽的環境空氣；渴了不必急著打開寶特水瓶，而是可以使用OASIS濾淨飲水機或Sodastream氣泡水機，每個人可以各自調配符合偏好的溫度和口感，還減少一次性包裝的使用。

小學三年級的Aria，像是發現秘密地說：「這次住的房間裡，有看到和平常住的旅館不一樣的地方，房間內有一台小小的飲水機，我可以用自己的水壺裝冰涼的水，沒想到這樣和平常在家一樣的動作，就可以做環保呢！」傑森則是好奇地拿起充電式的LEXON隨手掛藍牙喇叭，打算聽一下它播出來的聲音效果如何。

不同於一般強調奢華或高級享受的住宿，在這樣推廣永續理念的空間裡，一家人也第一次更理解，永續是如何與生活密不可分。他們更驚訝於那些從小地方著手的永續行動，在入住、使用的過程中，都一一完成了！

快來聽聽，好森一家的永續住房體驗心得......

「這次住的房間好大，我自己睡在一張大床上，一關燈就睡著了......。

隔天吃早餐的時候，想著除了自己吃也幫爸爸媽媽拿，第一盤就拿了一大堆，爸爸媽媽跟我說：『食物的浪費，也是地球資源的浪費。』後來，我光是把那一盤食物吃完，就吃得好撐啊！原本還有好多想吃的東西，卻再也吃不下了。未來，我也會提醒自己，只要拿自己需要的，太貪心反而會浪費食物！

桌曆裡面畫著地球的永續知識摺紙遊戲，我看了很多遍（因為最後還可以跟櫃台換禮物～），裡面提到台灣海洋的汙染最主要就是因為保特瓶，再來就是塑膠瓶蓋。因為房間裡就有飲水機，飯店準備好幾瓶的礦泉水，我們都沒有動到，覺得小小的舉動就可以降低海洋汙染很開心。

想到早上爸爸媽媽帶我去參觀的Xpark，有很多平常沒看過的超小型海洋生物，希望我們也可以繼續好好保護海洋生態，不然未來有一天，就再也看不見這些美麗的海洋生物了。」

「住飯店這件事情對我來說，就像吃Buffet一樣，付了錢就是All you can eat。去吃『吃到飽』，就算和平常的飲食習慣不同，感覺不什麼都吃一點會對不起自己，結果總落得吃得太撐、全身不舒服而歸。住飯店時，同樣因為付了費，飯店內的設施、房內的用品（備品）都想要用到，最後可能用了『其實沒那麼需要』的東西，帶回了『好像用不到』的物品。現在覺得，只要轉個念頭，可以玩得更輕鬆自在，還能減少地球能源的浪費。

「回顧過往的旅遊習慣，無論有沒有孩子同行，都傾向深度與地方連結的慢旅行，包括到郊外四天三夜的露營，或到某個城市找一個舒適的定點，不趕行程地慢慢走訪、體驗當地的生活，而這也跟永續旅遊的精神不謀而合！

這次的住宿讓我們更了解執行永續旅遊的不同面向。不只是響應環保而已，從住宿選擇，行李打包，交通工具選擇，飲食餐廳及旅遊景點，旅行中的每一個決定，都可以為永續盡一份心力。當我們把『地球資源』當成是這趟旅行的另一位旅伴，就會做出不一樣的選擇。」

大、小旅人這樣做！愈旅行、愈愛地球

親子旅遊跟一般的旅遊不同，需要特別考量到跟孩子的事先溝通。注重親子互動的傑森和米粒，喜歡為旅行賦予意義，例如桃園輕旅行是永續體驗與認識海洋生物，讓孩子了解這趟行程有重要的目的，更能享受當下並且感到珍惜。

有趣的是，旅程中，Aria的手中抱著一本厚厚的哈利波特小說！原來這也是法國之行培養出的閱讀嗜好。上一刻，還在大草坪上跟爸媽玩你丟我接的拋接球，跑得滿身大汗；下一刻，就安靜地一語不發，像是整個人陷入書本的世界裡。米粒笑說，當初因為擔心女兒在旅行中偶爾會感到無聊，順手給她一本哈利波特小說，沒想到她竟然就喜歡上了，現在已經看到第七集了。


親子旅遊玩出心得的一家人，特別歸納出五個綠色行動，讓喜歡出走的大、小旅人們，不論在台灣或海外都可以輕鬆地將「永續旅遊」進行下去！

1.更貼近當地與彼此的慢旅行

避免過度消費和資源浪費，旅行也能從減法開始。特別是帶著孩子出門，可以多留一點時間和空間的彈性，增加彼此相處和探索的時光；輕便好攜帶的遊具，也能消磨等待的時光！更重要的是，先對旅行地做功課，了解當地特有的人文與自然，找到大小旅人感興趣的地方，在旅行中感受前所未有的體驗，留下深刻的回憶。

2.選擇環保旅宿／旅店

國外的永續旅遊已推行許久，從Airbnb、hostel、到旅館，很多地方都不再提供一次性備品。在台灣，國泰是旅館業中首家「不主動提供一次性備品」的飯店，從今年初就開始陸續落實。一次性的備品會造成大量的垃圾，自己攜帶牙刷、梳子、刮鬍刀和拖鞋，雖然有些麻煩，卻可以減少垃圾的製造。決定住宿時，不如把環保旅店和環保旅宿率先列入考量吧！

3.打包行李時加入「環保配備」

傑森也談到：「既來之則安之，旅行就是換一個地方生活。」在平常生活中，習慣攜帶隨身保溫杯、環保購物袋，甚至是可重複使用的矽膠密封袋或環保餐盒，那麼旅行的時候，也一起帶上！不但可以減少寶特瓶、塑膠袋或各類包裝的使用，行程中有吃不完的食物或飲料也可隨時打包，大大降低在旅遊地製造垃圾的機會。

4.享受在地的食材和綠色料理

全家人到法國的時候，身為廚師的傑森，在當地市集挖掘到許多珍貴的在地食材，在Airbnb的廚房裡料理了豪華海鮮大餐，不僅自己煮得盡興，也讓全家人品嚐到豐富的在地滋味。若不下廚，選擇注重友善耕作、本地生產、少添加物以及低碳蔬食的餐廳，讓吃的環節可以更永續！這也是支持在地經濟的好方法。

5.善用大眾交通工具和共享租賃

女兒Aria提到，法國之行覺得最好玩的其中一件事，就是第一次搭上電動滑步車。除了有新奇的體驗，也同時達到節能的目的！不管在海外或在台灣旅行，搭乘大眾交通工具如火車、公車、捷運、高鐵，或者使用類似YouBike微笑單車的共享租賃服務，都是友善環境、減少碳排的綠色移動方案。當然，還有些地方更適合用雙腳去冒險！

｜恆隆行ｘHOTEL COZZI，如何一起go green？｜

HOTEL COZZI 和逸飯店和恆隆行同樣著眼於ESG，不斷尋找實踐永續的多元可能性，首次攜手合作，推出 「續逸旅行」永續住房體驗。為培育下一代的永續旅遊觀念，特別選擇親子客群居多的「COZZI Blu 和逸飯店．桃園館」和「和逸飯店．台南館」，結合恆隆行綠色又時尚的生活用品，把永續的精神轉化成環保、有質感的旅行日常。

• 開啟永續住房體驗：https://shop.hengstyle.com/page/event-cozzi?lang=zh-TW

國泰飯店觀光事業業務行銷總監Jessy分享：「這次與恆隆行的合作，從減法（減少一次性備品使用）的角度出發，引領旅人們體驗旅遊的永續生活方式，並藉由恆隆行的商品，體驗生活中對地球環境相對更永續、更環保的日常用品，讓親子從中了解各種永續知識，更在互動玩樂中建立孩子們愛護環境的概念。」