報名中
地點
奧利塔學院Accademia Olitalia
新北市中和區橋和路13號12樓
Google 導航
活動時間
2025-07-21
(一) 14:00
~
2025-07-21
(一) 16:30
800
訂閱相關活動
德國WMF X 奧利塔廚藝學院
美食
烹飪
付費


🍴用料理,發現生活的質地
用器具,成就料理的美味。
這一日,WMF 與奧利塔,聯手獻上一場結合德國WMF鍋具工藝及義式靈魂的味覺儀式。
義大利主廚 Francesco 主廚親自授課

關於 WMF

WMF,源自德國的頂級廚具品牌,自 1853 年以來,以卓越工藝與創新設計享譽全球。 專注於烹飪、備餐、用餐與品飲體驗,提供涵蓋鍋具、刀具、餐具與廚電的全系列解決方案,將德國精工與時尚美學完美結合,不僅滿足家庭料理的日常所需,也深受專業廚師信賴。

作為世界級製造商,WMF 堅持品質至上,從設計、材料、工藝到售後服務皆精益求精,並持續推動未來飲食生活的創新,致力於讓每一次烹飪與用餐,成為令人期待的美好時光。

活動主廚介紹

Francesco Stagliano 主廚

出生於義大利東海岸的 Cesenatico,擅長運用當季食材與現代摩登烹飪技術結合,將義式靈魂菜色的精神與WMF鍋具的特性完美結合,讓你從料理的每一個細節中,感受到專業、熱情與美味的溫度。

| 畢業於義大利 I.A.L. 廚藝學校

|《Infinito Cucina》主廚兼經營者

▶ 活動亮點料理 Highlights

WMF 雙道義式風味料理示範,沉浸式料理操作,主廚親授兩道融合創意與經典的義式料理🥘

◇ 巧克力燉牛肉 Beef and Chocolate Stew

牛肉與黑巧的交織,透過 Fusiontec 淺燉鍋慢燉,展現細緻層次與風味深度。

◇ 薑黃燉大麥藍紋起司 Orzotto, Turmeric, Blue Cheese

結合濃郁藍紋與健康薑黃,創造味覺衝突卻溫潤的義式靈魂菜。

品油 × 品鍋 × 品生活

現場介紹奧利塔特級初榨橄欖油的品油知識,並教你如何透過好鍋×好油,讓料理更升級。

限量贈禮與品牌驚喜優惠

報名餐與活動貴賓可獲得

【奧利塔特級初榨橄欖油 250ml】乙瓶

專屬 WMF限量驚喜禮 + 現場獨家優惠折扣


▶活動資訊

|活動名稱|WMF X 奧利塔廚藝學院

|活動日期|2025/7/21(一)14:00–16:30(13:30 開放入場)

|活動地點|奧利塔學院 Accademia Olitalia

(新北市中和區橋和路13號12樓)

|活動票價|NT$ 800 / 人


▶注意事項

✦ 活動為限量名額制,額滿即止,請盡早完成報名。

✦ 示範料理依照現場為主,不另客製。

✦ 活動將拍攝影像作為記錄,報名即視為同意授權品牌使用於社群平台。

✦ 如因天災等不可抗力之因素取消活動,我們將主動聯繫延期或退款。

✦ 為保障活動體驗品質,有票觀眾以外之未報名人員,請勿陪同逗留​

常見問答

  • 若所報名之活動(包含課程或講座)未達舉辦之門檻,後續會如何處理?
  • 如遇天災等不可抗力之因素,後續將如何處理?
  • 報名活動後,可以取消參與活動嗎?
  • 若未於活動日 5 個工作天前申請取消參與活動, 如臨時有事不克出席,可以怎麼處理?
  • 報名活動後是否可以替換其他活動的場次?
  • 可以一次報名多場活動嗎?
  • 活動是否可以攜伴或攜帶兒童、寵物參加?
活動詳情