報名中
地點
奧利塔學院Accademia Olitalia
新北市蘆洲區橋和路13號12樓
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活動時間
2025-07-21
(一) 14:00
~
2025-07-21
(一) 16:30
800
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德國WMF X 奧利塔廚藝學院
美食
烹飪
付費

🍴用料理,發現生活的質地;用器具,成就料理的美味。

這一日,WMF 與奧利塔,聯手獻上一場結合德國WMF鍋具工藝及義式靈魂的味覺儀式。

●關於 WMF

WMF,源自德國的頂級廚具品牌,自 1853 年以來,以卓越工藝與創新設計享譽全球。

WMF 專注於烹飪、備餐、用餐與品飲體驗,提供涵蓋鍋具、刀具、餐具與廚電的全系列解決方案,

將德國精工與時尚美學完美結合,不僅滿足家庭料理的日常所需,也深受專業廚師信賴。

作為世界級製造商,WMF 堅持品質至上,從設計、材料、工藝到售後服務皆精益求精,

並持續推動未來飲食生活的創新,致力於讓每一次烹飪與用餐,成為令人期待的美好時光。

●活動主廚介紹

Francesco Stagliano 主廚

出生於義大利東海岸的 Cesenatico

畢業於義大利 I.A.L. 廚藝學校

擅長運用當季食材與現代摩登烹飪技術結合,

強調料理的原始風味與食物的完整保留

現為《Infinito Cucina》主廚兼經營者

這次活動由 Francesco 主廚親自授課,將義式靈魂菜色的精神與鍋具的特性完美結合,

讓你從料理的每一個細節中,感受到專業、熱情與美味的溫度。

●活動亮點 Highlights

WMF 雙道義式風味料理示範

沉浸式料理操作,主廚親授兩道融合創意與經典的義式料理:

◇巧克力燉牛肉 Beef and Chocolate Stew

牛肉與黑巧的交織,透過 Fusiontec 淺燉鍋慢燉,展現細緻層次與風味深度。

◇薑黃燉大麥藍紋起司 Orzotto, Turmeric, Blue Cheese

結合濃郁藍紋與健康薑黃,創造味覺衝突卻溫潤的義式靈魂菜。

●品油 × 品鍋 × 品生活

現場介紹奧利塔特級初榨橄欖油的品油知識,並教你如何透過好鍋×好油,讓料理更升級。

●限量贈禮與品牌驚喜優惠

現場貴賓可獲得【奧利塔特級初榨橄欖油 250ml】乙瓶

專屬 WMF限量驚喜禮 + 現場獨家優惠折扣

當日同步直播,線上觀眾將獲得 7日內專櫃限定購物券

讓你無論親臨現場或在線參與,都能一手掌握風味與鍋具的完美結合。


●活動資訊

|活動名稱|WMF X 奧利塔廚藝學院

|活動日期|2025/7/21(一)14:00–16:30(13:30 開放入場)

|活動地點|奧利塔學院 Accademia Olitalia

(新北市中和區橋和路13號12樓)

|活動票價|NT$ 800 / 人

|購票限制|每人限購 2 張


● 注意事項

活動為限量名額制,額滿即止,請盡早完成報名。

建議穿著輕便、適合廚藝操作之服裝,避免飄逸長袖。

若有特殊飲食需求,請於報名表備註。

活動將拍攝影像作為記錄,報名即視為同意授權品牌使用於社群平台。

常見問答

  • 若所報名之活動(包含課程或講座)未達舉辦之門檻,後續會如何處理?
  • 如遇天災等不可抗力之因素,後續將如何處理?
  • 報名活動後,可以取消參與活動嗎?
  • 若未於活動日 5 個工作天前申請取消參與活動, 如臨時有事不克出席,可以怎麼處理?
  • 報名活動後是否可以替換其他活動的場次?
  • 可以一次報名多場活動嗎?
  • 活動是否可以攜伴或攜帶兒童、寵物參加?
活動詳情